AntiGly-Pro (Carnosine)

CAS：305-84-0

分子式：C₉H₁₄N₄O₃

分子量：226.2

功效：抗氧、抗糖

产品信息：肌肽是广泛存在于动物肌肉组织中的由β-丙氨酸与L-组氨酸组成的天然二肽。研究表明，肌肽是一种高效的抗氧化剂，可清除羟基自由基（OH•）、超氧阴离子自由基（O² •−）等多种活性氧自由基（ROS），且可络合Fe²⁺等金属离子，抑制金属离子催化的自由基生成反应，减少脂质过氧化物、α-β不饱和醛等的生成，保护皮肤细胞免受氧化性损伤。同时，肌肽可与还原糖反应，竞争性抑制非酶糖基化反应，抑制糖基化终末产物生成，防止细胞外基质胶原蛋白异常交联，减少色素沉着，维持皮肤屏障功能，延缓和改善皮肤衰老症状。

参考文献：A. Boldyrev et al., Physiol. Rev., 2013, 1803–1845

功效实验：受试者为平均年龄为43.0岁（±6.5岁）中年亚洲女性，面部有较明显的皱纹，连续28天使用1.0%肌肽的精华液，测量受试者面部皱纹变化情况。结果显示：肽可显著提亮肤色、均匀肤色。

配方建议：

1）建议添加量：0.1–1.0 %

2）配伍建议：肌肽易溶于水，可与金属离子络合，应避免与含Cu²⁺和F^e2+的原料配伍使用。

3）注意事项：建议配制过程中操作温度低于45 °C，在配方体系最后阶段加入。